BRASIL-Na vanguarda da produção cacaueira, com investimentos em novas tecnologias para o setor, e responsável pelo maior público do Festival Internacional do Chocolate e Cacau, na América Latina, Altamira (PA) dá mais um passo como protagonista, e lança a Rota Turística do Cacau ao Chocolate. O projeto, idealizado pela Prefeitura do município, faz o mapeamento da região que tem os maiores produtores de cacau do Brasil.
A iniciativa foi pensada especialmente para ajudar moradores locais e turistas a encontrar facilmente as fábricas de chocolates existentes por essas bandas, bem como conhecer, por meio de rotas, as propriedades produtoras do cacau. Antes do lançamento, a ideia passou por uma série de testes e adequações, até ser apresentada ao grande público, em cerimônia realizada no Centro de Eventos Vilmar Soares, no dia 11 de janeiro.
A rota é um verdadeiro marco para a história da Transamazônica, e promete um mergulho nos segredos e peculiaridades do cacau que brota do solo da região, localizada no Sudoeste paraense.
No material criado pela Prefeitura de Altamira, é possível encontrar informações e endereços das seguintes empresas que trabalham com a produção do cacau e do chocolate: Abelha
Cacau, de Altamira; Ascurra Chocolate, de Medicilândia; Sabor e Arte do Cacau, de Medicilândia; Santa Amazônia, de Anapu; Cacau Xingu, de Brasil Novo; Kakao Blumenn, de Brasil Novo; Cacauway, de Medicilândia; e Fazenda Panorama, de Uruará. Todas participaram do evento com exposição e apresentação de seus produtos, fisicamente e por meio de vídeos institucionais.
Sarah Brogni, da Ascurra Chocolate (Medicilândia), está entusiasmada com o projeto. Para a empreendedora, a Rota do Cacau é um excelente produto para os turistas e vai possibilitar que o
mundo conheça a capacidade da nossa região. “Temos as melhores amêndoas e futuramente teremos o melhor chocolate e reconhecido internacionalmente”, projeta.
O apoio da Prefeitura de Altamira chegou em momento certo e é de extrema importância para que produtores locais se sintam ainda mais encorajados a investir na cacauicultura. Sarah é um exemplo de como o setor tem grande potencial e, com políticas públicas eficazes, se torna rentável. A produtora tem uma loja física em Altamira, e isso se deu a partir do 1º Festival Internacional do Chocolate e Cacau, realizado em 2022. O evento foi vitrine para a empreendedora.
“Quando você compra uma barrinha de chocolate você não está beneficiando somente o pessoal da loja, no caso do “Ascurra”, você está beneficiando mais de 50 famílias”, destaca, ao refletir sobre como a iniciativa da Prefeitura de Altamira foi fundamental para o amadurecimento da empresa da família. Com a rota criada para orientar turistas, Altamira se torna pioneira no Norte, e, além disso, se apresenta como polo articulador, já que inclui municípios vizinhos, reforçando a necessidade de defender a marca não apenas para si, mas para toda a região que concentra a maior produção de cacau do País. É o caso da proprietária da Cacau Xingu, do município de Brasil Novo, Jiovana Lunelli. Ela trabalha com chocolate a partir da produção de cacau orgânico certificado.
Além da região Transamazônica, a Rota Turística do Cacau ao Chocolate será lançada em
Belém, capital do Pará, no dia 25 de janeiro.
*Com informações da assessoria
